ガイアの夜明け 放送概要 世界で今、"日本食ブーム"が起きている。海外にある日本食レストランの数は約５万5000軒、この３年で２倍近くに増えた。しかし、その多くが日本人とは関係のない海外資本の経営といわれる。なぜなのか・・・。欧州で拡大する日本食…