未来の記憶

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吉田類の酒場放浪記 春日部(埼玉県)「丸金」

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放送概要

 

昭和28年頃に先代が開いた食堂だったが、食肉センターから直接モツを仕入れることで二代目からもつ焼き屋となって40年。鮮度抜群のもつ焼きを目当てに通う常連が多く、雰囲気はいたって家族的。もつ焼き料金は3本単位で表示されているが、1本から注文に応じてくれる。もつ炒めなどの単品料理もハーフサイズがある。【引用元

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吉田類の酒場放浪記 春日部(埼玉県)「丸金」

吉田類の酒場放浪記

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